"Менше значить більше" – саме цього принципу ми дотримувались, створюючи Фірмові суші-роли Кабуко. Тут немає нічого зайвого – лише чотири ідеальні інгредієнти, що створюють магію на вашій тарілці.
Що зробило цей рол хітом продажів:
Назва "Кабуко" – це відсилання до японського театру Кабукі, де мистецтво доведено до досконалості за століття практики. Так само й наш шеф довів до досконалості рецепт цього рола, перш ніж додати його до меню.
Наш секрет у тому, як ми поєднуємо лосось і креветки. Більшість закладів просто кладуть їх поруч, але ми чергуємо тонкі скибочки лосося з креветками так, щоб у кожному шматочку рола ви відчували обидва смаки одночасно.
Огірок нарізаємо спеціальним методом "джульєн" – тонкою соломкою, яка рівномірно розподіляється по всій довжині рола і додає хрусткості до кожного укусу.
Доставляємо швидко і в спеціальних контейнерах, які зберігають ідеальну температуру і форму ролів. Бо Кабуко має бути не лише смачним, але й гарним.
Фірмові роли Кабуко від Panda Banda – коли хочеться чогось ідеально збалансованого, де кожен інгредієнт грає свою партію в досконалій симфонії смаку.