Чіз-рол з лососем та креветкою

Чіз-рол з лососем та креветкою – коли сир зустрічається з морем

Любите сир? А морепродукти? А якщо разом? Чіз-рол з лососем та креветкою – це саме той випадок, коли два твої улюблені смаки вирішили більше не сваритися і створити ідеальний союз.

Що сховано в цьому сирному скарбі:

1. Рис – свіжий, ідеально клейкий, щоб тримати всі ці скарби разом
2. Норі – тонкий, пружний, з ледь вловимим морським ароматом
3. Крем-сир – м'який, вершковий, як шовкова подушка для морепродуктів
4. Сир Чедер – насичений, з легкою гостринкою і характером
5. Лосось – ніжний, соковитий, тане в роті швидше, ніж встигаєш сказати "смачно"
6. Креветки – пружні, з приємним морським присмаком
7. Огірок – хрусткий, свіжий, додає балансу і соковитості

Головна особливість цього рола – контраст між насиченим сирним смаком і легкими морськими нотками лосося та креветок. Це як ідеальний шлюб, де партнери підкреслюють найкращі якості один одного.

Чедер для наших ролів ми підбираємо особливо ретельно – не надто молодий (бо мало смаку) і не надто витриманий (бо перебиває все інше). Саме той середньої витримки, який додає характеру, але не домінує.

Цікавий факт: цей рол з'явився в нашому меню за наполяганням клієнтів. Спочатку ми робили окремо чіз-рол і рол з лососем та креветкою. Але постійні клієнти весь час просили зробити їх в одному. Ми спробували – і вийшов хіт, який тепер один з найпопулярніших у меню.

До речі, якщо ви любите експериментувати – спробуйте наш чіз-рол з краплею меду. Так, це звучить дивно, але поєднання солоного сиру, морепродуктів і легкої солодкості – це щось особливе!

Чіз-рол з лососем та креветкою від Panda Banda – коли не можеш вибрати між улюбленими смаками і вирішуєш взяти обидва. І правильно робиш!