Каліфорнія з крабом

Роли Каліфорнія з крабом – класика, яка ніколи не підводить

Знаєте, чому Каліфорнія з крабом – найпопулярніший рол у світі? Бо це як маленька чорна сукня – завжди доречно і всім до лиця. Суші-роли Каліфорнія з крабом – це наша версія безпрограшної класики.

Що в складі цього перевіреного часом рола:

1. Рис – ідеально проварений, з правильною структурою
2. Норі – тонкий, але міцний, тримає форму як треба
3. Крабове м'ясо – ніжне, соковите, з легкою солодкістю
4. Огірок – свіжий, хрусткий, для контрасту текстур
5. Крем-сир – м'який, вершковий, створює ідеальний фон
6. Кунжут – підсмажений, ароматний, для смакового акценту

Є багато легенд про те, як виник цей рол. Наша улюблена – про кухаря в Каліфорнії, який перевернув рол "навиворіт", щоб приховати норі і зробити суші більш привабливими для американців. Геніальний хід, чи не так?

Цікаво, що цей рол – як лакмусовий папірець для суші-бару. Якщо Каліфорнія з крабом смачна – скоріш за все, і все інше буде на рівні. Тому ми особливо уважні до кожного інгредієнта.

До речі, знаєте, як перевірити, що рис правильно приготований? Він має бути теплим, не липнути до рук і при цьому клеїтися між собою. У нас саме такий!

Доставляємо по всьому Житомиру. Якщо це ваше перше замовлення в нас – почніть саме з цього рола. Це як перше побачення – має бути ідеально!

Роли Каліфорнія з крабом від Panda Banda – старий друг краще нових двох, особливо коли цей друг – смачний!